重慶米線行業(yè)越來(lái)越熱,每年都會(huì)迎來(lái)大批創(chuàng)業(yè)者,在人才、資金涌入的同時(shí),重慶米線行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈,進(jìn)行著快速淘汰,重慶米線店失敗常見的集中原因你都知道嗎?
一、選址
選址的重要性相信很多人都知道,選址就是在選顧客,選址時(shí)首先要考慮的就是商圈周邊的客戶群體是否與品牌目標(biāo)客群重疊。
要是選址的顧客群體與自己要做的重慶米線加盟“八字不合”,就會(huì)難以生存。
二、內(nèi)斗
現(xiàn)在很多年輕人都愿意選擇創(chuàng)業(yè),選擇合伙人,不僅僅是考慮我跟你關(guān)系好,我們都喜歡吃重慶米線,然后就這樣草率的開一家重慶米線加盟店了,要價(jià)值觀、核心技能、專業(yè)段位、人品都要契合,還要有完善的股份分配制度和退出機(jī)制,這些都是缺一不可的。
三、不懂顧客體驗(yàn)
現(xiàn)在的顧客進(jìn)店消費(fèi)不僅僅是看重味道,顧客進(jìn)重慶米線店加盟店的“前三后五”是獲取消費(fèi)者認(rèn)可的關(guān)鍵時(shí)間。
顧客進(jìn)店前三分鐘的感受,會(huì)影響顧客此次進(jìn)店的整體感受和消費(fèi)體驗(yàn),顧客離店前五分鐘,決定了他會(huì)不會(huì)下次到你的重慶米線加盟店來(lái)消費(fèi)。
四、成本核算
每一個(gè)品類、品牌,都是有適合自己產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)線積,并非線積越大營(yíng)業(yè)額就能做的越高的;其次,房租過(guò)高、成本壓力過(guò)大,即使生意火爆也可能僅僅是在為“房東打工”,更可能虧損。
重慶米多多食品配送有限公司專業(yè)提供米線批發(fā)等純綠色食品,堅(jiān)持用大米制作,質(zhì)地柔韌、富有彈性,吃起來(lái)不但滑爽細(xì)嫩,口感 筋道,而且還保持大米中天然純香。無(wú)添加劑,是營(yíng)養(yǎng)、健康的放心米線。
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